日本にもアイスワインがあるらしく、友人が以前買ってきてくれたのでそれを楽しむことにしました。
日本にもあった!おいしいアイスワイン
それがこれ。
何と赤ワインのアイスワインなのである。
以前は白ワインのアイスワインだったからとても新鮮な印象。今からワクワクしてしまう。
ちなみ産地は北海道の十勝地方で作られたものである。
それでは飲んでみましょう...
(;甘)うまあああああああああああい
何ともおいしい、非常に甘い。以前飲んだ白のアイスワインも美味しかったが少しベクトルが違うかもしれません。
白は酸味もあったけど、こっちの赤のアイスワインはなんとも甘い。ブドウ味のシロップみたい。アイスにかけても非常によさそう。癖になる感じですね。
赤ワインだからもっと渋みが強いのかと思いきや全くそういったことはなし。お酒が苦手な人でも大丈夫。むしろ上質の果汁100%のブドウジュースにも近い。うっかり飲みすぎてしまいそうになるので要注意である。
これは北海道の池田町ってとこで作っているアイスワインらしい。日本でアイスワインを作っているところは他にも岩手とか長野にもあるらしいけど、割合からすると貴重。
友人に圧倒的感謝........
IPAも後で飲んだけどその話はまた別で...
それでは
(甘)ノシ