今回は、友人から頂いたラム酒を頂きました。
ラム酒はなかなか飲む機会もないので、非常に楽しみですね。
そもそもラム酒はどんなお酒か？
ラム酒は、主にサトウキビを原料としたお酒です。西インド諸島で作られたお酒のようです。西インド諸島というと、キューバとかプエルトリコなどといったカリブ海の島々のことを指すといえます。
そのため、よく映画作品やアニメ作品で海賊が瓶で飲んでいるお酒はラム酒の場合も多いです。
ラム酒の大きな特徴といえば、ウイスキーとは違った、ちょっと甘い苦い感じが挙げられます。ラム派生のカクテルも多くあるので、二次会とかで飲む人とかもいるでしょう。
ラム酒の有名なカクテルとしてはラムコーク
ラム派生のカクテルの中でも、有名なのはラムコークといえます。ラムコークは、その名前のとおり、ラムとコーラを組み合わせたカクテルになり、コーラを混ぜることによってマイルドな味わいになるので、ラムの強烈さが苦手といった人にはおすすめです。
ラム酒はお菓子に香りを付けるのにもつかわれている
実はラム酒は、飲むお酒としてだけではなく、お菓子などの料理にも使われています。ドライフルーツとも相性も良いため、パウンドケーキの香りづけなどにも利用されていまうｓ。お菓子用のラムもあるので、お菓子制作目的の場合には専用の小さい小瓶のものを選ぶのが良いでしょう。
今回もらったラム酒。その名もクラーケン。強烈そう...
友人がハワイの結婚式に行った際に送ってもらったお酒がこちらになります。その名もクラーケンというラム酒になります。このラム酒はトリニダードトバコ産のラムを使っているらしくスパイシーなのが特徴のようです。写真はこんな感じ。小さい瓶で小分けになっているので、みんなに配るお土産としてもよさそうな印象があります。
小瓶に入っていて、ラベルにはタコのデザイン。香りをかいでみるとほのかにバニラっぽいかんじ。ウイスキーとはまた違う。
クラーケンとはまたセンスのある名前ですね。クラーケンは海に生息する伝説上の怪物ということで、カリブ海のお酒であるとことを名前でも証明してくれています。
せっかく初めてのラムということで、今回はロックで飲んでみることにしました。
ラム酒クラーケンの味は？
実際に飲んでみる。うむ、ウイスキーを飲んでいる感じに近い。ちびちび飲むといける。しかしパンチは効いていて、一度には飲めないかなといった感じ。そう考えるとかつてのカリブの海賊はすごいですね。
ラム酒は甘みのあるお酒なので、ウイスキーやブランデーみたいにアイスクリームにかけてもおいしいかも...買っておけばよかったと少し後悔しております。
せっかくなので後半はラムコークにもしてみたけど、こっちは苦みが強調されている感じがあったから、ロックの方が楽しめるかなって印象。個人的な感想にはなりますが、コーラの甘味とラムの甘味が相殺されて、苦みが強く出ているような感じでした。
個人的にはロックの方が好きかなといった感じでした。
